学院召开6月食品安全月调度会
发布时间:2026-07-06
作者:陈威
来源:后勤处
编辑:张千慧
审核人:向洲
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为常态化筑牢校园食品安全防线,保障师生饮食健康与校园安全稳定,6月29日,学院组织召开六月份食品安全工作月度调度会议。学院党委副书记、院长朱焕桃出席会议并讲话,副院长曹伏明主持会议并部署下一阶段重点工作。后勤处、财务处、学工处、院团委相关负责人,食堂食品安全管理人员及第三方餐饮服务商工作人员参加会议。
会议通报了全院六月份食品安全工作整体开展情况,总结阶段性管控与隐患排查治理工作成效,梳理当前校园餐饮管理存在的问题短板,明确后续整改提升工作重点。
副院长曹伏明对下一步食品安全工作作出部署。他要求,各责任部门及餐饮单位要紧盯问题整改,常态化开展食品安全检查,健全长效监管机制。要常态化组织食堂员工开展业务培训,重点提升从业人员服务意识、服务质量与专业能力,保障培训工作落地见效。同时,要建立健全全过程考核机制,细化考核标准,强化对第三方餐饮服务公司的过程与结果考核,以严格考核压实主体责任、提升服务质效。
院长朱焕桃对校园食品安全管理工作提出总体要求。他强调,要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,抓实各类安全隐患闭环整改。要严守食品安全底线,落实食材溯源机制,规范食品加工全流程操作。要统筹保障食堂平稳运营,严控运营成本,高效完成财务结算工作。要严格落实台账登记、三防管理、人员管控、食品添加剂规范使用等制度,守住安全红线。同时,持续规范人员管理、日常报表、岗位培训等基础工作,全面提升学院食堂食品安全规范化、精细化管理水平。
